El objetivo en el procesamiento es que la cadena de enfriamiento esté prácticamente intacta. Por lo tanto, los procesos de producción en Marea Altra se centran en un procesamiento eficiente y rápido.
El producto de pescado se maneja con el máximo cuidado y, por lo tanto, Marea Altra tiene varias certificaciones de calidad que garantizan alimentos seguros y de buena calidad.
Marea Altra tiene un certificado de trazabilidad del Marine Stewardship Council (MSC). Además de la calidad, la sostenibilidad también es de suma importancia.
